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大白菜粉丝汤——清热解毒利尿消肿

粉丝是我们生活中常见的食材类型,它的营养丰富,可以补充蛋白质和钙质,一般是红薯做的粉丝比较多的。粉丝的营养价值是不错的,吃法也比较多,和大白菜一起做粉丝汤可以有清热解毒利尿的作用。

大白菜粉丝汤

食疗功效:清热解毒、利二便、止咳化痰

营养价值:蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、维生素B、C、钙、锌、磷、铁、钾

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:孕妇少食或忌食粉丝

大白菜粉丝汤所需材料

主要食材白菜、粉丝、葱末、盐、香油、味精、植物油

大白菜粉丝汤的做法

1将白菜择去老叶,洗净,切丝;粉丝剪成10厘米长的段,用温水泡软。

2锅置火上,倒植物油烧热,放入葱末煸炒出香味,加入白菜丝稍加翻炒。

放入足量水、粉丝、盐煮开,放入味精调味,淋上香油即可。

大白菜粉丝汤的功效与作用

大白菜具有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰、利尿养胃等功效。粉丝有多种营养元素,粉丝本身的吸附性强,柔润嫩滑,爽口宜人,凉拌煮汤皆宜。大白菜粉丝汤此汤具有清热解毒、利二便、止咳化痰的功效。这样的汤品可以起到保健的作用,因为它含有的粗纤维比较丰富,而且还可以清热解毒,对于保护肠胃有一定的效果哦。

大白菜粉丝汤的做法是不是很简单呢,方法简单,而且营养价值也高,适合的人群也丰富,具有补充丰富碳水化合物的作用,而清热解毒利尿消肿止咳化痰,营养物质丰富,是不错的养生选择,大家不妨试试看吧。

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